Ο
άγιος Εφραίμ γνώρισε τον ξακουστό στο Άγιο Όρος μοναχό Γέροντα Ιωσήφ τον
Ησυχαστή, ο οποίος άσκησε καταλυτική επίδραση στην πορεία του νεαρού μοναχού
στην πνευματική ζωή. Το προσωνύμιό του στο Άγιο Όρος ήταν «ο χαρισματούχος
υποτακτικός». Κοιμήθηκε στις 27 Φεβρουαρίου του 1998.